10.02_Wissner_Koestlich Essen_Gicht K1.inddEdeltraut Hund-Wissner, Günther Wolfram: Köstlich essen bei Gicht

Worauf es beim Essen und Trinken ankommt

Bei Problemen mit dem Harnsäure-Wert helfen ein paar einfache Regeln beim Essen und Trinken. Wie man diese mühelos umsetzt, zeigt dieses Koch- und Backbuch.
Mithilfe von einfachen Kochtricks lassen sich die Purine im Essen wirksam reduzieren, man lernt Fettsparen, und darüber hinaus bringen viele einfache Grundrezepte, die man schnell variieren kann, Abwechslung in den oft stressigen Koch-Alltag. Das Beste: Die Rezepte schmecken der ganzen Familie.

Trias, 2010
ISBN: 978-3-830-43678-2