Sabine Huth-Rauschenbach: Organic Cooking

Das Familienkochbuch: saisonal, regional, einfach genial

Alle 150 Rezepteorganic cooking gehen schnell, sind originell und kommen vom Banana-Pecan-Bread über vergessene Klassiker wie Quarkkeulchen bis zum Surf´n-Turf Spargelsalat super bei Kindern an. Saisonale Ernährung und eine intelligente Vorratshaltung liegen der Autorin besonders am Herzen. Übrig Gebliebenes wird in den köstlichen Leftover-Rezepten verwurstet. Das Familienkochbuch lädt darüber hinaus zu gemeinsamen Kochaktionen ein, bei denen schon kleine Kinder prima mithelfen können.

Trias, 2015
ISBN: 978-3-830-48047-1