schwäbisch vegetarischJoanna Karon: Schwäbisch vegetarisch

Über 50 gscheide Rezepte von Gaisburger Marsch bis Maultaschen

Regionale Rezepte und Produkte erfreuen sich wachsender Beliebtheit und die fleischlose Küche findet immer mehr begeisterte Anhänger. In „Schwäbisch vegetarisch“ verbindet Joanna Karon beides zu wahrem Hochgenuss und leckerer Vielfalt. Die über 50 herzhaften und süßen Gerichte gelingen leicht, sind bodenständig und absolut familientauglich. Mit vielen veganen Varianten sowie praktischen „Aus eins mach zwei“-Rezepten, spart man darüber hinaus Zeit: einmal kochen, zweimal genießen.

Ulmer, 2016
ISBN: 978-3-800-11268-5